Sobre Elkolab
El equipo de ELKOLAB ofrece a todas las empresas del sector agroalimentario asesoramiento para cualquier necesidad o interés en la mejora de la calidad de todos sus procesos y productos.Nuestra actividad
Próximos cursos
Datos de contacto
- Arranomendia 2, Edif. 3, Ofi. 3209
- 20240 ORDIZIA (Gipuzkoa)
- 943 53 33 03
- elkolab@elkolab.com
- Ver mapa de localización
- elkolab@elkolab.com
- 943 53 33 03
- Euskera
- Castellano
Expertos en seguridad y calidad alimentaria
Nuestro objetivo es la mejora de la calidad de todos los procesos y productos de la compañía.
Implantación y mantenimiento
Organización e impartición de acciones formativas. Ofrecemos la posibilidad de formar y certificar a nuestros clientes
en materia de Seguridad Alimentaria.
Ver oferta formativa
Cooperamos con todos los eslabonesde la cadena alimentaria. Desde la producción primaria hasta el consumo.
Elkolab es una empresa dedicada a la consultoría alimentaria especializada en calidad y seguridad alimentaria en Bizkaia y Gipuzkoa.
Nuestro asesoramiento en controles de alimentos incluye el diseño, implantación y seguimiento de los autocontroles sanitarios “APPCC”, así como la formación necesaria para la obtención de los certificados de calidad y seguridad alimentaria.
La Consultoría es el eje central en torno al cual giran el resto de los departamentos y la razón de ser de Elkolab. Asesoramos a las empresas del sector agroalimentario en múltiples ámbitos.
Ampliar información
En Elkolab trabajamos para seleccionar y ofrecer continuamente acciones formativas que aporten en cada momento lo que los trabajadores y empresas realmente necesiten.
Ver oferta formativa
Debido a la necesidad de verificar que los controles implantados son eficaces, o que ante un cambio en los sistemas productivos se mejora o al menos no se resiente la seguridad de los alimentos, Elkolab ofrece el servicio de laboratorio. Para ello contamos con la colaboración estrecha de un Laboratorio acreditado por ENAC.
Ampliar información
Informamos a nuestros clientes sobre todas las subvenciones existentes en cada momento y les ofrecemos la posibilidad de gestionar dichas ayudas.
Ampliar información
Actualidad
ENTRA EN VIGOR EL REGLAMENTO 2158 QUE REGULA LOS NIVELES DE ACRILAMIDA EN DETERMINADOS ALIMENTOS
11 de abril de 2018
Hoy, 11 de abril, entra en vigor el Reglamento 2158 por el que se establecen los límites de acrilamida y la necesidad de implementar un ...
Leer más
ACRILAMIDA: PUBLICADO EL REGLAMENTO 2017/2158, DE LA COMISIÓN, PARA REDUCIR SU PRESENCIA EN LOS ALIMENTOS
23 de noviembre de 2017
La acrilamida se forma principalmente en alimentos ricos en hidratos de carbono, horneados o fritos, con materias primas que contienen sus ...
Leer más
CAMBIOS EN LA LEGISLACIÓN DEL TRANSPORTE DE CARNE
20 de noviembre de 2017
Acaba de publicarse el Reglamento (UE) 2017/1981 de la Comisión, de 31 de octubre de 2017, por el que se modifica el anexo III del ...
Leer más
Aviso legal | Política de Cookies | Desarrollado por dinamika