Sobre Elkolab
El equipo de ELKOLAB ofrece a todas las empresas del sector agroalimentario asesoramiento para cualquier necesidad o interés en la mejora de la calidad de todos sus procesos y productos.Nuestra actividad
Próximos cursos
Datos de contacto
- Arranomendia 2, Edif. 3, Ofi. 3104
- 20240 ORDIZIA (Gipuzkoa)
- 943 53 33 03
- elkolab@elkolab.com
- Ver mapa de localización
- elkolab@elkolab.com
- 943 53 33 03
- Euskera
- Castellano
Somos la empresa homologada por la Fundación FSApara formar y asesorar a las empresas
en materia de gestión de alérgenos Dirigida a todos los agentes de la cadena alimentaria: Miembros del Equipo APPCC, responsables de sistema, personal técnico,
operarios, cocineros, personal de limpieza…
Ampliar información
Curso de manipulador de alimentos
Nuevo curso de CALIDAD Y SEGURIDAD ALIMENTARIA de 6 horas de duraciónque se impartirá en ORDIZIA (Gipuzkoa) los próximos días 2 y 3 de abrl en horario de 17:00 a 20:00 horas.
El límite de plazas es de 15 alumnos.
Más información
Expertos en seguridad y calidad alimentaria
Nuestro objetivo es la mejora de la calidad de todos los procesos y productos de la compañía.
Implantación y mantenimiento
Organización e impartición de acciones formativas. Ofrecemos la posibilidad de formar y certificar a nuestros clientes
en materia de Seguridad Alimentaria.
Ver oferta formativa
Cooperamos con todos los eslabonesde la cadena alimentaria. Desde la producción primaria hasta el consumo.
Elkolab es una empresa dedicada a la consultoría alimentaria especializada en calidad y seguridad alimentaria en Bizkaia y Gipuzkoa.
Nuestro asesoramiento en controles de alimentos incluye el diseño, implantación y seguimiento de los autocontroles sanitarios ''APPCC'', así como la formación necesaria para la obtención de los certificados de calidad y seguridad alimentaria.
La Consultoría es el eje central en torno al cual giran el resto de los departamentos y la razón de ser de Elkolab. Asesoramos a las empresas del sector agroalimentario en múltiples ámbitos, adaptándonos a sus necesidades:
Ampliar información
En Elkolab trabajamos para seleccionar y ofrecer continuamente acciones formativas que aporten en cada momento lo que los trabajadores y empresas realmente necesiten.
Ver oferta formativa
Debido a la necesidad de verificar que los controles implantados son eficaces, o que ante un cambio en los sistemas productivos se mejora o al menos no se resiente la seguridad de los alimentos, Elkolab ofrece el servicio de laboratorio. Para ello contamos con la colaboración estrecha de un Laboratorio acreditado por ENAC.
Ampliar información
Informamos a nuestros clientes sobre todas las subvenciones existentes en cada momento y les ofrecemos la posibilidad de gestionar dichas ayudas.
Ampliar información
Actualidad
CORONAVIRUS: "GUÍA DE BUENAS PRÁCTICAS" PARA LOS ESTABLECIMIENTOS COMERCIALES Y SUS TRABAJADORES
17 de marzo de 2020
La Secretaria de Estado de Comercio del Ministerio de Industria, Comercio y Turismo ha elaborado una ‘Guía de buenas ...
Leer más
RASFF – ALIMENTOS: INFORME RESUMEN ANUAL 2019
14 de febrero de 2020
Durante el año 2019, ha habido 3522 notificaciones referidas a productos alimentarios (frente a las 3196 del 2018), de las cuales 1048 han ...
Leer más
PUBLICADA LA NORMA DE CALIDAD PARA EL PAN
13 de mayo de 2019
El pan y panes especiales, estaban regulados por el RD 1137/1984, pero precisaba de una actualización profunda de la misma, dadas las ...
Leer más
Aviso legal | Política de Cookies | Desarrollado por dinamika