Nueva regulación de envases en la Unión Europea: un gran paso hacia la soste...
El Reglamento (UE) 2025/40 del Parlamento Europeo y del Consejo, de 19 de diciembre de 2024, establece requisitos para todo el ...
Actualidad
La presencia de HHC en productos alimenticios irrumpe como alerta alimentaria...
La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) emitió en 2024 varias alertas alimentaria...
Nota interpretativa del reglamento Envases y residuos de Envases: Claves del R...
El Ministerio de Transición Ecológica y Reto Demográfico ha publicado una nota interpretativa del RD 1055/...
El equipo de Elkolab os deseamos una feliz Navidad
El equipo de Elkolab, expertos en seguridad y calidad alimentaria, queremos expresaros nuestro sincero agradecimiento por vuest...
Reglamento 2024/2895, nuevos criterios sobre Listeria monocytogenes para empre...
La Comisión Europea ha aprobado nuevos criterios de Listeria monocytogenes (grupo 1.2.) de aplicación a partir de...
La proliferación de noticias falsas en el sector alimentario daña a tanto a...
La alimentación es el tema principal del 30% de noticias falsas que circulan por las redes sociales e Internet: las cual...
Aumenta el número de notificaciones de la Red de Alerta y Cooperación de la...
La Comisión Europea ha presentado su informe 2023 sobre la Red de Alerta y Cooperación, la herramienta de interca...
La nueva actualización del Estándar APPCC del Gobierno Vasco (2024) pone el...
La última versión del Estándar APPCC (Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control)...
Elkolab asiste a la jornada Inteligencia Artificial en el sector alimentario:...
En nuestro propósito de mantenernos al tanto de todas las novedades del sector, asistimos al evento "Inteligencia A...