La guía de implementación del Real Decreto 3/2023, de 10 de enero, edición julio 2023’, establece los criterios técnico-sanitarios de la calidad del agua de consumo, su control y suministro.
El Real Decreto 3/2023 fija un nuevo enfoque donde se recogen los requisitos de calidad del agua utilizada en la industria alimentaria, actualiza parámetros y valores paramétricos e introduce nuevos conceptos, como los Planes Sanitarios del Agua en el abastecimiento y los edificios prioritarios.
El objetivo del Real Decreto 3/2023 es proteger la salud frente a cualquier contaminación del agua de consumo, cuya implementación puede originar dudas o interpretaciones divergentes.
La guía de implementación del Real Decreto 3/2023, de 10 de enero, edición julio 2023’, ha estado coordinada por el Ministerio de Sanidad en colaboración con el Ministerio de Industria, a petición del sector empresarial, con el objetivo de ayudar a las empresas a clarificar diferentes asuntos de la ley, a fin de facilitar su adecuada implementación.
La redacción de la guía es extensa, detallada y aclara muchos aspectos concretos indicados en artículos y anexos del RD 3/2003. Además de resolver dudas sobre consultas remitidas desde la administración pública, los operadores, laboratorios y ciudadanos.
