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Nueva normativa para el sector pesquero: el RD 1082/2025 actualiza las denomin...
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Conclusiones del III Encuentro para la Innovación en Envases y Embalajes Alim...
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Nuevos requisitos higiénico-sanitarios para productos de origen animal
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Nuevos criterios para la sustitución de certificados de exportación: Nota In...
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Hidrocarburos de aceites minerales (MOH): un reto en la seguridad alimentaria...
Los hidrocarburos de aceites minerales (MOH) son sustancias derivadas del petróleo que pueden llegar a los ali...
Salmonelosis: un riesgo creciente que exige atención continua
Durante el verano de 2025 se han contabilizado en el territorio español tres brotes de salmonelosis con más de 85...
Reglamento UE 2025/1891: Nuevos límites de arsénico en pescados y alimentos...
La Comisión Europea ha aprobado el Reglamento (UE) 2025/1891 para establecer límites más estrictos de ars&...