Jun 16, 2022 Elkolab contará con un stand en el Cluster Eguna 2022, evento que reunirá a... Elkolab participamos con un stand en el Cluster Eguna 2022. El evento sectorial referente de la cadena de valor de la alimentac... Leer más
Jun 01, 2022 Seguridad alimentaria en Euskadi: riesgos emergentes, cambio y camino recorrid... La fundación vasca para la seguridad alimentaria, Elika, ha organizado la jornada «Del Libro Blanco al Pacto Verde... Leer más
May 23, 2022 Elkolab participa en la segunda edición del congreso y feria Food 4 Future-Ex... Food 4 Future – Expo Foodtech, el evento de referencia en innovación del sector alimentario, ha reunido a má... Leer más
Feb 18, 2022 Iniciamos la impartición de nuestro curso de Calidad y seguridad alimentaria.... En Elkolab comenzamos a impartir presencialmente nuestro curso de “Calidad y seguridad alimentaria. Manipulador de alimen... Leer más
Ene 19, 2022 Prohibido el dióxido de titanio (E171) como aditivo alimentario en la Unión... El Parlamento y el Consejo Europeo prohíben el dióxido de titanio (E171) como aditivo alimentario en la Uni&oacut... Leer más
Dic 22, 2021 Seguridad alimentaria también en Navidad Las fiestas navideñas son un tiempo de encuentro de celebración en familia donde la comida forma parte importante... Leer más
Oct 20, 2021 Elkolab colabora con el Ayuntamiento de Hernani en el proyecto piloto contra d... Zero Zabor Hozkailua es una iniciativa del Ayuntamiento de Hernani que conjuntamente con los centros educativos del municipio A... Leer más
Sep 30, 2021 Errores de etiquetado: impacto económico y social en las empresas Los errores en el etiquetado de alimentos pueden causar importantes costes a las empresas de alimentación y bebidas desd... Leer más
Jul 29, 2021 Etiquetado de alimentos, características y errores habituales El etiquetado de alimentos es la principal vía por la que los operadores de empresas alimentarias informan sobre sus pro... Leer más